A makró a makrotápanyagok rövidített elnevezése - a zsír, a fehérje és a szénhidrátok, amelyek egy élelmiszer összetételét alkotják, és segítenek energiát előállítani. Ezeket a legtöbb élelmiszer tápértéktábláján, illetve kalóriaszámláló alkalmazások és kalkulátorok segítségével találod meg. Grammról grammra a makrotápanyagok felelősek az étel kalóriatartalmáért.
A mediterrán étrend makrói például a zsírra, szénhidrátra és fehérjére összpontosítanak, amelyek főként gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonából, diófélékből, magvakból, valamint kisebb mennyiségű olívaolajból és halból származnak.
Az első tanulmány a testösszetétel javulásáról és fogyásról számol be, a zsírmentes tömeg vagy a nyugalmi energiafelhasználás csökkenése nélkül, magas fehérjetartalmú diéta mellett, túlsúlyos nőknél.
Ehelyett azt mondhatjuk, hogy az alacsonyabb szénhidrát- ÉS magasabb fehérjetartalmú étrend általában jobb, mint az összehasonlító étrend.Most, hogy már tudja a választ arra, hogy mik a makrók a diétában és a táplálkozásban, lehet, hogy bizonyos makrókat tartalmazó recepteket keres.
Tehát ha 125 g fehérjét eszel, akkor 500 kalóriát fehérjéből eszel, így 1500 kalóriát kell elosztanod a zsír és a szénhidrát között. A makro diéta lényegében a megszüntető diéta ellentéte; egyáltalán nem hagyunk ki semmit.Kell-e számolni a makrókat a rugalmas étrendben? De csak azért, mert számolod a makrókat, még nem jelenti azt, hogy egészségesen táplálkozol, és ez az egyik hátránya, amit a szakértők a rugalmas diétás módszerben látnak. Gyakorlatilag úgy is elérheted a makrocélokat, hogy soha nem fogyasztasz egyetlen zöldséget sem. Emiatt meg kell győződnöd arról, hogy arra koncentrálsz, hogy MIT eszel, nem csak a számokra.
A makrók aránya a napi étrendben sok ember számára meghatározhatja vagy megtörheti a diétás tervet.
Miután meghatározta a naponta elfogyasztandó kalóriák teljes számát, ki kell találnia, hogy a napi kalóriamennyiségből mennyi legyen a zsír, a szénhidrát és a fehérje.Egyesek számára ez alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalom, mások számára alacsony szénhidrát- és magas fehérjetartalom, megint mások számára pedig teljes értékű, magas szénhidrát- és alacsony zsírtartalmú ételek.
Fel a fejjel: Függetlenül attól, hogy milyen keto-diétát követsz, a makrók részeként figyelned kell a nettó szénhidrátokra, hogy meghatározd, mennyi hatékony szénhidrátot fogyasztasz, vagyis az összes szénhidrátot mínusz a rostok és a cukoralkoholok. Tehát nemcsak, hogy a szénhidrátok zsírral (és fehérjével) való helyettesítése nem tesz automatikusan kövérré, hanem segíthet a zsírraktárak elégetésében is, feltéve, hogy kevesebb kalóriát eszel, mint amennyit elégetsz.A makro diéta megköveteli, hogy kitűzzön egy egészségügyi célt, és teljesítse az egészségügyi célok eléréséhez szükséges makrókat (makrotápanyagokat).
Mik azok a makrotápanyagok és miért fontosak? A makrotápanyagok azok a tápanyagok, amelyekre nagyobb mennyiségben van szükségünk, és amelyek energiát biztosítanak számunkra: más szóval a zsír, a fehérje és a szénhidrát. A mai világban a fitnesz- és egészségügyi magazinok folyamatosan olyan kifejezésekkel bombáznak minket, amelyek kissé túl homályosak.
A makró diéta szintén különbözik a makrobiotikus diétától, amely a zen buddhizmusból merített elveket alkalmazó divatos étrend. Grammról grammra a makrotápanyagok felelősek az ételek kalóriatartalmáért. Egy gramm szénhidrát 4 kalóriát, egy gramm fehérje 4 kalóriát, egy gramm zsír pedig 9 kalóriát biztosít.
Nincs szabványos makrómennyiség, amelyet egy személynek meg kellene ennie. Ez egyénenként eltérő, és függ a magasságtól, a testsúlytól, az aktivitási szinttől, az életkortól és a személyes céloktól.
A makro diéta egy olyan étkezési stílus, amelyben az emberek nyomon követik a szénhidrát-, zsír- és fehérjetartalmukat - és arra törekednek, hogy minden nap egy bizonyos tartományon belül étkezzenek - az egészséges táplálkozás irányadójaként vagy fogyókúrás stratégiaként.A makro diéta szerint úgy fogyhatsz, ha kitűzöl egy célt, hogy pontosan hány gramm fehérjét, szénhidrátot és zsírt fogyassz naponta.
Az ételek mérlegelése és nyomon követése alapvető fontosságú, mivel ez segít biztosítani, hogy a makróknak megfeleljen. A szakértők azt javasolják, hogy a legjobb eredmény érdekében az egyénnek minden egyes makrotápanyag esetében 5 vagy 10 grammon belül kell maradnia. Melyek a legjobb makrók a fogyáshoz?
Számolnod kell a makrókat vagy sem? A makrószámlálás azért nagyszerű, mert ez nem egy egyméretű terv. Általában "rugalmas diétának" is nevezik, mivel valódi ételeket fogyasztasz anélkül, hogy megfosztanád a testedet. Azok, akik számolják a makrókat, az "IIFYM", azaz "If It Fits Your Macros" rövidítéssel dobálóznak, ami azt jelenti, hogy addig eheted, amíg a makródba belefér.A fehérje-központú makro diéta és az ellenállásos edzés párosítása nagyszerű módja annak, hogy biztosítsa a zsírvesztést és az izomépítést.
Fontolja meg a változást egy magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diétával a fogyás érdekében, mint például a keto.
Ha pedig a fogyás a cél, a makrók számolásának van egy nagy előnye: a makro diétát követők általában valamivel több fehérjét fogyasztanak, mint az átlagfogyasztó.
Csak te tudhatod, hogy az étrended működik-e neked, és ne feledd, hogy a lehető legkiegyensúlyozottabb étrendet fogyassz, amikor nyomon követed a makróidat, és ha tudsz, dolgozz szakemberrel.Ez megakadályozhatja, hogy annyi zsírt égessen el. A makrók számolásával azt követjük nyomon, hogy az egyes makrotápanyagokból hány grammot fogyasztunk naponta. És mivel a fehérje, a zsír és a szénhidrátok mindegyike grammonként bizonyos mennyiségű kalóriát biztosít, azt is nyomon követed, hogy naponta hány kalóriát fogyasztasz.
Lehet, hogy akkor teljesít a legjobban, ha kevesebb gramm szénhidrátot eszik, akkor épít izmot, ha fehérjedús étrendet követ, vagy rájön, hogy több energiája van, ha növeli a zsírbevitelt.Egyes táplálkozási szakértők arra is panaszkodnak, hogy a makróterv túlságosan leegyszerűsíti a dolgokat, és nem foglalkozik a túlevés viselkedési vagy érzelmi aspektusaival. Mások azzal érvelnek, hogy ez az egyszerűsítés jó dolog. Olvasott már valaha tápanyagcímkét? Annyi minden van rajta, hogy nehéz lehet tudni, mire kell figyelni. Kalóriák? Vitaminok? Telített zsírok?
A makro diéta hasonlít az ősember vagy a paleo diétához, mivel a feldolgozott élelmiszerek helyett a teljes értékű élelmiszerek értékét hangsúlyozza.Ráadásul a makro-követés a keto diéta és más alacsony szénhidráttartalmú diétás tervek alapja, amelyek a makrotápanyagok változó arányaira támaszkodnak.
Az Amerikai Diabétesz Szövetség (ADA) szerint az Egyesült Államokban a hagyományos "alacsony szénhidráttartalmú" diéta napi 150-200 gramm, azaz az összes kalória 30-40 százaléka egy 2000 kalóriás étrendben.
Amíg fenntartja a kalóriadeficitet és fogy, vagy stabilizálja egészséges testsúlyát, nincs bizonyíték arra, hogy az alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú étrend rontaná az inzulinrezisztenciát.
Mivel a növények általában szénhidrát- és/vagy zsírforrások, a magas fehérjetartalmú, növényi alapú étrendben való eligazodás kihívást jelenthet.
A makro diéta követésének hat alapelve van: Ha éhesnek érzi magát, egyen több fehérjét vagy rostot.
Ha makro diétát követsz, akkor a kalóriaszámláláson túl a makrók nyomon követésére összpontosítasz az élelmiszerekben.