Bár ez azt jelenti, hogy a diófélékből rengeteg tápértéket nyerhetünk, azt is jelenti, hogy egy nagy adag dió elfogyasztása extra kalóriát adhat az étrendünkhöz (Mayo Clinic, 2015). Ennek ellenére a diófélék tudományosan bizonyítottan segítenek a kilók leadásában.
Dió. A dió az egyik legjobb dió a fogyáshoz, mert tele van egészséges zsírokkal. - Pisztácia. - Mandula. - Kesudió. - Brazil dió.
Mindössze annyit kell tennie, hogy áttér a vegetáriánus étrendre. A kutatók szerint a zöldségekkel, gabonafélékkel, hüvelyesekkel, gyümölcsökkel és diófélékkel teli étrend kétszer olyan hatékonyan segíthet a fogyásban, mint a hagyományos kalóriaszegény diéta.
Próbáljon meg naponta 1,5 uncia mandulát enni - ami egy nagy marék diónak vagy körülbelül 30-35 mandulának felel meg -, hogy serkentse a zsírégetést. A mandula magas az egészséges egyszeresen telítetlen zsírok, omega-3 zsírsavak, rostok és fehérje tartalma.
Azok a diétázók, akik dióféléket fogyasztanak, általában betartják diétájukat, mivel a diófélék zsír- és rosttartalma miatt nagyon laktatóak. Ennek eredményeként nem éheznek annyira, és végül kevesebbet esznek. Számos tanulmány megállapította, hogy a diófélék kis mennyiségű fogyasztása segít a fogyókúrázóknak a fogyásban.
A dió jó vagy rossz az Ön számára? Ez a tökéletes példa arra, hogy a jó étel rosszul sül el. A diófélék, akárcsak az avokádó, tele vannak szívbarát zsírokkal - de az egészséges nem mindig jelenti azt, hogy sovány leszel. Néhány sör és néhány marék dió, és máris komoly kalória- és diétakárosodást szenvedtél. Ha okosan akarsz nassolni, ki kell választanod a legjobb dióféléket a fogyás érdekében.A diófélék általában azonnal fogyaszthatóak, így a nap szinte bármely szakában ideális nassolnivalónak bizonyulnak. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy bár a diófélék egészséges zsírokat tartalmaznak, általában magas a kalóriatartalmuk.
Ehetek dióféléket egész nap? A diófélék mindennapos fogyasztása a kiegyensúlyozott étrend részeként nagyszerű hatással lehet az egészségre. Csak arra ügyelj, hogy ne vidd túlzásba, mivel a dióféléknek magas a kalóriatartalmuk. A diófélék egészséges zsírokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat tartalmaznak, amelyek nemcsak remek nassolnivalóvá teszik őket, hanem azt is jelentik, hogy szívbarát ételek.A tápanyagok és a kalóriabevitel egyensúlya nem biztosít optimális egészségügyi előnyöket egy ilyen korlátozott étrend mellett. Az aszalt gyümölcs- és diófélékből álló étrend nem tartalmaz elegendő C-vitamint, amely a gyümölcsök szárítása során megsemmisül, sem pedig B12-vitamint, amelyet csak húsból, tojásból és tejtermékekből nyerhetünk.
Túl lehet élni csak mogyorón? Bár a diétás ajánlások egy részét teljesítheti, ha csak aszalt gyümölcsöt és dióféléket fogyaszt, számos alapvető tápanyagot hiányolna. Ráadásul a gyümölcsök és diófélék nagy mennyiségű fogyasztása túlzott kalóriafogyasztást eredményezhet.A "The New England Journal of Medicine" című orvosi folyóiratban közzétett kutatás azonban megállapította, hogy az egészségesebb élelmiszerek, például a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék, a gyümölcsök, a zöldségek és a joghurt extra adagja fontosabbnak tűnik, mint a teljes kalóriabevitel növelése.
Bár a mandula elég kalóriadús, nem jár együtt súlygyarapodással. Ez valószínűleg azért van, mert tele van (egészséges) zsírral, rosttal és fehérjével - mindháromtól jóllakottnak érzed magad. A jóllakottság érzése pedig hosszú távon nagyban segít a testsúly megtartásában, sőt, akár a fogyásban is.
Hány diófélét kellene enni naponta? Az Amerikai Szív Szövetség heti négy adag 1,5 uncia (körülbelül egy maréknyi) sózatlan, olajozatlan dió fogyasztását ajánlja, és az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szerint napi 1,5 uncia dió fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Bár a diófélék kalóriadúsak, a megfelelő mennyiség napi fogyasztása valóban segíthet a fogyásban. Készítsen ezekből a diófélékből egy trail mixet, és fogyasszon belőlük naponta egy marékkal.
- Emésztési problémák: Ha sok diófélét fogyasztasz, az puffadást, székrekedést és gyomorpanaszokat okozhat. Ennek oka a diófélékben lévő rostok jelenléte, amelyek túlzott fogyasztás esetén gyomor-bélrendszeri problémákat okoznak. Emellett a diófélékben vannak bizonyos vegyületek, például fitátok és tanninok, amelyek megnehezítik az emésztésüket.
Valójában egy 65 túlsúlyos vagy elhízott felnőttet vizsgáló tanulmányban a mandulában gazdag étrend fogyasztása nagyobb súlycsökkenéssel, kisebb derékkörfogattal, alacsonyabb testzsírral és csökkent szisztolés vérnyomással járt együtt (Wein és mtsi., 2003).
A túl sok dió fogyasztásának egyetlen hátránya a súlygyarapodás lehetősége, bár egyes kutatások vitatják ezt a hatást. A Harvard T.H. Chan School of Public Health azt írja, hogy egy uncia dió 185 kalóriát tartalmaz, ami súlygyarapodáshoz vezethet, ha rendszeresen fogyasztjuk.
Olyan ételt találni, amely finom, tápláló és laktató, a fogyókúrázók álma. Számos tanulmány kimutatta, hogy a diófélék kis mennyiségű fogyasztása segít a fogyókúrázóknak a fogyásban, mivel a rostok és a fehérje miatt a fogyókúrázók tovább érzik magukat jóllakottnak. A fogyókúrázók kevésbé hajlamosak a túlevésre és sikeresebbek a fogyásban.
Túl lehet élni mogyorón? De azok, akik rendszeresen ettek dióféléket, valószínűleg tovább éltek (még más kockázati tényezők figyelembevétele után is). A heti hétszeri diófogyasztás a vizsgálat során 20%-kal csökkentette az összes okból bekövetkező halálozás kockázatát. Azoknál, akik csak hetente egyszer ettek diót, a csökkenés 7% volt.
Ahhoz, hogy valaki gyümölcsevő legyen, a kalóriák legalább felét nyers gyümölcsökből, például banánból, papayából, szőlőből, almából és bogyós gyümölcsökből kell bevinnie. Általában a kalóriák további 25-50%-a diófélékből, magvakból, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonafélékből származik. A szigorúan gyümölcsfüggők azonban akár 90%-ban is fogyaszthatnak gyümölcsöt, és csak 10%-ban dióféléket és magvakat.
A diófélék egészségesek, de a kalóriatúltengés elkerülése érdekében korlátozza az adagokat, és használja őket étkezésfokozóként. A diófélék tiltott gyümölcsnek tűnhetnek a fogyókúrázók számára. Egy maréknyi dió egy közepes méretű ember napi kalóriaszükségletének akár 10%-át is tartalmazhatja.