A FEHÉR RIZS A LEGJOBB A FOGYÁSHOZ? A fehér rizs nem a legjobb választás, ha fogyni szeretnél. Mivel a fehér rizs finomított gabona, könnyen emészthető és felszívódik, ami vércukorszint-csúcsokhoz és -völgyekhez vezet. A megemelkedett vércukorszint megnövekedett inzulinszintet okozhat, egy olyan hormont, amely növeli a zsírraktározást.
Tehát az, hogy személyenként mennyi rizs fogyasztható, a rizs felhasználásától és a rizs típusától függ.
A basmati jobb fajta fehér rizs, mint a többi fehér rizs.
A barna rizs a keto étrendben szintén nem ajánlott a magas szénhidráttartalma miatt, annak ellenére, hogy több rostot tartalmaz, mint a fehér rizs.Bár időnként nyugodtan ehetsz belőle, de ha sokat eszel belőle, az valószínűleg akadályozni fogja a fogyásodat. Finomított gabonaként a fehér rizs gyorsan emésztődik, ami miatt az étkezés után hamarosan újra fáradtnak és éhesnek érezheted magad. Ha a kilók leadásáról van szó, a fehér rizs fogyókúrás céllal nem jó választás.
A BMC Public Health című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a fehér rizs mindennapos fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is magában hordozza. Az American Journal of Clinical Nutrition szerint a fehér rizs rendszeres fogyasztása a szívbetegségek megnövekedett kockázatát is magában hordozza.
Az első fázis egy hétig tart. A rizsdiéta alapmenüjét - rizs és gyümölcs - csak az első napon fogyasztják. A többi hat napon a diétázók zöldségeket, teljes kiőrlésű kenyeret és gabonaféléket, valamint némi zsírmentes tejterméket vagy növényi tejet fogyaszthatnak. A második fázis a súlycél eléréséig tart, és a tartós fogyást biztosító táplálkozási szokások kialakítására összpontosít.
A rizs sok indiai háztartás konyhájában alapvető készítmény, és számos indiai ételkészítményben is felhasználják. Számos ember tiltotta ki a fehér rizst az étrendjéből, hogy távol tartsa a túlzott kalóriatartalmat. Erre azonban még egy fogyókúrás diéta során sem feltétlenül van szükség.
A rizsdiéta menüje keményítőre, zsírmentes tejtermékekre, zöldségekre, gyümölcsökre és fehérjére oszlik: Egy keményítő egyenlő 1/3 csésze főtt rizs vagy szárazbab, 1/2 csésze főtt gabona, tészta vagy keményítőtartalmú zöldség, egy szelet kenyér, vagy 1/4-1 csésze gabonapehely.
A fehér rizs táplálkozásában is viszonylag sok szénhidrát van, kis mennyiségű fehérje, zsír és rost mellett. Egy csésze (körülbelül 158 gramm) főtt fehér rizs tápanyagtartalma a következő tápanyagokat tartalmazza: A fehér rizs táplálék kis mennyiségű kalciumot és káliumot is tartalmaz.
Lehet, hogy a fehér rizs önmagában nem olyan tápanyagdús, mint a barna rizs, de ha közelebbről megvizsgáljuk, a fehér rizs fogyasztásának olyan előnyei vannak, amelyek a tápanyagok hiányát jelentéktelenné teszik!
Egészségesebbé tehetjük étkezésünket, ha barna rizsre vagy vörös rizsre váltunk.
Ez az étrend egyesek számára rövid távon jó hatással lehet. Mivel azonban korlátozza a kalória- és fehérjebevitelt, a legtöbb ember nem biztos, hogy képes hosszú ideig fenntartani. A rizsdiéta eredményei személyenként eltérőek. A férfiak több kilót fogyhatnak, mint a nők a terv követésének első hónapjában.
Mit ehetek a barna rizs diéta során? Friss gyümölcsök és zöldségek fogyaszthatók. Íme egy példa arra, hogy mit lehet enni egy nap (5): A DETOX.org szerint a barna rizs diéta egy méregtelenítési és fogyókúrás terv, amely lehetővé teszi, hogy csak barna rizst fogyasszunk keményítőként. Friss gyümölcsök és zöldségek fogyaszthatók. Az Ön diétás igényeinek és az Ön által követett alacsony szénhidráttartalmú vagy kalóriaszegény diétának megfelelően igazítsa ki a rizs adagjait, és hagyja ki a rizst tartalmazó étkezés előtti vagy utáni étkezések szénhidrátfogyasztását. A fehér rizs valóban jobb, mint a barna rizs? A fehér rizs valójában jobb az Ön számára, mint a barna rizs Ha valaha is egészségmegőrzésen volt, vagy fogyni akart, akkor lehet, hogy a fehér rizsről áttért a barna rizsre. A barna rizst gyakran reklámozzák egészségügyi előnyei miatt, míg a fehér rizst sok egészségtudatos közösségben démonizálják. Rizst szinte bármilyen diéta mellett ehetsz, de ügyelned kell arra, hogy a megfelelő rizst fogyaszd.Egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azoknál az egyéneknél, akik a fehér rizs helyett a barna rizst és a teljes kiőrlésű gabonát választották, alacsonyabb lehet a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
Sok egészségügyi szakértő és diéta nem kedveli a rizst, főként a fehér rizst.És bár a fehér rizs valóban kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint társa, a barna rizs, a fehér rizs előnyeit érdemes közelebbről megvizsgálni.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a rizs fogyasztásának? A rizsben található rostok teltségérzetet biztosítanak, és csökkentik a magas koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatát. A barna rizs tápértékben, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb. A teljes kiőrlésű gabona B1-vitaminnal, magnéziummal, foszforral, szelénnel és mangánnal látja el az emberi szervezetet.
Ezt az 1939-ben a magas vérnyomásban és vesebetegségben szenvedő betegek kezelésére kifejlesztett, rendkívül alacsony zsírtartalmú étrendet rizsdiétának ( 21 ) nevezték el. Ez egy íztelen, alacsony kalóriatartalmú étrend volt, amely főként fehér rizsből, gyümölcsből, gyümölcsléből és cukorból állt.
Tehát bár a barna rizs több tápanyagot tartalmaz, mint a fehér rizs, a fehér rizs még mindig táplálónak számít. Barna és fehér rizs mindkettő ugyanabból a növényből származik, a fehér rizs eltávolítják a korpát és a csírát, de a barna rizs megtartja őket, így a barna rizs megtartja a legtöbb rostot, vitamint és ásványi anyagot.A rizsnek számos fajtája létezik, a legtöbb rizsfajta szénhidráttartalma csészénként 45 gramm körül mozog.
A tiltott rizs vagy fekete rizs egy rendkívül tápláló, sötétlila színű rizsfajta.A legtöbb ember 1 adag rizsnek körülbelül 1 csésze főtt rizst tekint.
Ha mégis fehér rizst szeretne használni, semmi akadálya annak, hogy 80/20 arányban 80 százalék barna és 20 százalék fehér hosszú szemű rizst használjon.
Ezért, ha egy tál fehér rizst vörös vagy barna rizzsel helyettesítünk, egészségesebbé tehetjük a fogyókúrát.
Bár a fehér rizsről köztudott, hogy magas a glikémiás indexe, és alacsony a rost-, mikrotápanyag- és polifenol-tartalma, vannak cukorbeteg-barát rizsfajták, amelyeket figyelembe vehet.
Vadrizs: Magasabb rosttartalommal rendelkezik, mint a fehér rizs, és segíthet a vércukorszint csökkentésében.
A magas finomított szénhidráttartalmú élelmiszerek bevitelét is csökkenteni kell, ami azt jelenti, hogy ha fehér rizst fogyasztasz a fogyás érdekében, akkor itt az ideje, hogy alaposan átdolgozd az étrendedet.
A fehér rizs olyan rizs, amelynek a feldolgozás során eltávolították a korpáját (a rostos külső réteget) és a csíráját (a tápláló magot), így a fehér rizs íze, állaga, színe és tápanyagmegoszlása eltér a barna rizsétől.