A kovászos kenyér vegyes véleményeket kap a Candida-diétában való engedélyezéssel kapcsolatban. A savanyú tészta starterrel készül, így nincs aktív élesztő hozzáadva a keverékhez.
A candida-diéta tisztítókúrával kezdődik, amelyet a diéta élelmiszerlistájának szigorú betartása követ. A fehérje minden étrendnek nagyon fontos része, de ez különösen igaz a Candida-diétára. Milyen gabonafélék jöhetnek szóba a Candida-diétában? Gluténmentes gabonafélék: Zabkorpa és hajdina: köles, quinoa, zabkorpa és hajdina. Kiváló minőségű fehérje: Csirke, tojás, lazac, pulyka és szardínia (a legjobbak a bio, legelőn nevelt és vadon fogott fajták). Egészséges zsírok: Avokádó, olajbogyó, finomítatlan kókuszolaj, lenolaj, extra szűz olívaolaj és szezámolaj.A University of Maryland Medical Center a teljes kiőrlésű gabonafélék és más B-vitaminban gazdag élelmiszerek fogyasztását ajánlja az élesztőgomba-fertőzésekkel szembeni ellenállás erősítése érdekében. Összetett szénhidrátként a barna rizs tápláló alternatívát nyújt a cukros ételekkel szemben is; a cukor hozzájárulhat a candida túlszaporodásához.
Ha a fehérjét gyári tenyésztésű húsokból szerzi be, akkor valójában táplálhatja a candidát, míg a kutatások szerint az egészséges zsírokban és fehérjében gazdag élelmiszerek védelmet nyújtanak a candida ellen.
Gluténmentes gabonafélék, például quinoa, zabkorpa, hajdina és rizs. Formaszegény diófélék és magvak, amelyek közé tartozik a mandula, a kókuszdió, a lenmag és a napraforgómag.
Fehérje: A Candida-diétában általában megengedett a sovány fehérje, például a tojás és a bőr nélküli baromfi, valamint a csontleves és bizonyos zsíros halak. Az alacsony penész tartalmú diófélék és magvak szintén engedélyezettek. A Candida-diéta kizárja a vörös, szervi és feldolgozott húsokat is.
A rozsos kenyér rendben van a Candida diétában? Minden egyes címkét azonban gondosan el kell olvasni, mivel egyesek cukrot vagy élesztőt tartalmaznak. A napraforgómagos kenyerük, a rozsos omega lenmagos, a sima rozskenyér, az amarant és quinoa, a vitalitás rozskenyér, a rozsos chia és len, a kendermagos és a tökmagos mind természetes kovászt, hozzáadott cukrot vagy élesztőt nem tartalmaznak a cikk írásakor.A legismertebb és legnépszerűbb kétségtelenül a kovásztalan kenyér, a görög azymos kifejezésből, ami "élesztőmentes". Búzalisztből és vízből készül, és sokáig ez volt az egyetlen kenyérfajta, amelyet az emberiség ismert.
Hogyan lehet kiéheztetni a candida-t? Az olyan dolgok, mint a sör, bor, ecet, gomba, cukor, egyes tejtermékek, bizonyos finomított szénhidrátok és feldolgozott élelmiszerek elhagyása szintén segíthet az élesztő éhezésében. Az élesztő kiéheztetésének kulcsa az élesztőt tartalmazó élelmiszerek, valamint az élesztőt tápláló élelmiszerek kiiktatása.A candida-diéta nem keményítőtartalmú zöldségeket, alacsony cukortartalmú gyümölcsöket, egészséges zsírokat, gluténmentes gabonaféléket, jó minőségű fehérjét, bizonyos tejtermékeket, dióféléket és magvakat tartalmaz.
A zöldségeket frissen kell megvenni, és nyersen, párolva vagy grillezve kell fogyasztani.
A tojás, amely fehérjét tartalmaz, hogy energiát adjon, megengedett a Candida-diétában.
A candida-diéta a teljes értékű és alacsony cukortartalmú élelmiszerek, nem keményítőtartalmú zöldségek, egészséges fehérjék, koffeinmentes italok és gluténmentes gabonafélék fogyasztását támogatja. A fahéjas almás candida reggeli recept egy nagyon népszerű és egyszerű candida diétás reggeli ötlet, amelyet sok olvasónk osztott meg velünk.Ha például valaki kiiktatja a tejtermékeket az étrendjéből, akkor a tápanyagokat tejmentes alternatívával kell helyettesítenie, vagy kalciumot és D-vitamint kell pótolnia. Ha további információt szeretne kapni a Candida-diéta követéséről, tekintse meg az Ultimate Candida Diet programunkat.
élesztő, általában. gombák. alkohol. cukros italok. nitrátok. szulfitok. Még az olyan erjesztett élelmiszerekben gazdag étrend is táplálhatja a Candidát, mint a Kombucha, a savanyú káposzta és a savanyúság. És általában (mint a legtöbb más bélgyógyító diétánál), a gyulladáskeltő és tápanyagszegény ételeket kerülni és/vagy korlátozni kell.
Az élesztőmentes gabonafélék közé tartoznak a kukoricából, rizsből, zabból és sűrű búzából készült termékek, például a tésztafélék. Az élesztőmentes diéta során nem szükséges kerülni a glutént, mivel az élesztő és a glutén nem hasonlítanak egymáshoz. A glutén egy olyan fehérje, amely egyes gabonafélékben található, és amely segít megtartani az alakjukat, mivel ragasztószerű textúrát biztosít.
Ez a diéta kizárja a cukrot, a glutént, az alkoholt, bizonyos tejtermékeket és a káros adalékanyagokat, ugyanakkor támogatja az alacsony cukortartalmú gyümölcsöket, a nem keményítőtartalmú zöldségeket és a gluténmentes ételeket.A candida-diéta hívei azt állítják, hogy a cukor, a glutén, az alkohol és néhány tejtermék elhagyásával megöli a candida túlszaporodását.
Magas cukortartalmú gyümölcsök: Banán, datolya, mazsola, szőlő és mangó. - Gluténtartalmú gabonafélék: Búza, rozs, árpa és tönkölybúza. - Bizonyos húsok: Csemegehúsok és tenyésztett halak. - Finomított olajok és zsírok: Repceolaj, szójaolaj, napraforgóolaj vagy margarin.
A babot és a hüvelyeseket, amelyek jellemzően a vegetáriánus/vegán étrend nagy részét teszik ki, napi 1 főtt csészére kell korlátozni.A diéta támogatja a probiotikumok szedését, mert a támogatók szerint a jótékony baktériumok segítenek megakadályozni a gomba elszaporodását - áll a Dickinson College cikkében.
Általában hat hetet ajánl a candida tisztítókúrához, és azt javasolja, hogy naponta legfeljebb 60 gramm (g) szénhidrátot fogyasszunk. "Kerülje a lisztalapú ételeket, a gabonaféléket és az édesítőszereket, a gyümölcsöket és a keményítőtartalmú zöldségeket pedig korlátozza napi összesen két [adagra]" - mondja Miller.
Kókuszolaj. A kókuszolaj hagyományos gyógymód a candida és más gombás fertőzések elleni védelemre. - Kurkuma. - Fokhagyma. - Gyömbér. - Kimchi. - Almaecet. - Kelkáposzta.
Az egészséges kekszek, diófélék, magvak, zöldségek és halkonzervek birtoklása azt jelenti, hogy jól el vagy látva Candida-diétás rágcsálnivalókkal.
Vegyen be növényi alapú fehérjeforrásokat: a szójatermékek, például a tempeh, a texturált növényi fehérje (TVP) és a tofu nagyszerű fehérjeforrás a candida-diétában.A candida-diéta során a zöld zöld zöldségek, hús, hal, tojás, saláta, mandula, dió, gyógytea, zöld gyümölcslé és cukrozatlan kókuszvíz.
A Candida-túlburjánzás minimalizálására a legjobb étrend az egészséges fehérjékben, zsírokban és összetett szénhidrátokban gazdag étrend.
Próbáljon meg főként keményítőszegény zöldségeket, például spárgát, brokkolit, padlizsánt, hagymát és cukkinit fogyasztani.A nem keményítőtartalmú zöldségek fogyasztása kiéhezteti a Candida-kolóniákat az őket tápláló természetes cukrokból.
Alacsony cukortartalmú gyümölcsök: Citrom, lime, bogyós gyümölcsök (kis mennyiségben fogyasztható). - Nem keményítőtartalmú zöldségek: Spárga, kelbimbó, káposzta, brokkoli, kelkáposzta, zeller, uborka, padlizsán, hagyma, spenót, cukkini, paradicsom és rutabaga (legjobb, ha nyersen vagy párolva fogyasztjuk).
A Candida-diéta egy alacsony cukortartalmú, gyulladáscsökkentő étrend, amelynek célja a Candida-túlburjánzást tápláló cukrok kiiktatása.
Mivel nincs élesztő, elkerülhető a cukorprobléma. Ráadásul élesztőmentes kenyeret ehet, és nem szenvedhet a Candida mellékhatásaitól. A Candida néhány hatása közé tartozik a szájpenész, az élesztőgomba-fertőzés, a bőrön jelentkező pattanások, a fáradtság és a zavaros gondolkodás, amelyek mind elég súlyosak lehetnek.
A candida diéta során kerülendő élelmiszerek listája a következő: Magas cukortartalmú gyümölcsök: Banán, datolya, mazsola, szőlő és mangó. Gluténtartalmú gabonafélék: Búza, rozs, árpa és tönkölybúza.