Ebben az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervben megmutatjuk, hogyan fogyhatsz a mediterrán étrend által inspirált receptekkel, amelyek rostban gazdagok, ami segít, hogy jóllakott és elégedett maradj. És bár ez a mediterrán étkezési terv alacsony szénhidráttartalmú, nem annyira alacsony, hogy lemaradjon a kulcsfontosságú tápanyagokról, például a rostokról, a D- és E-vitaminról és a kalciumról.
A legtöbb ember számára a rendszeres mediterrán étrendre való áttérés segít mindezeken a problémákon, de egyesek számára ajánlott lehet az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségének csökkentése is. Nézzük meg, hogyan nézne ki egy módosított, alacsony szénhidráttartalmú mediterrán étrend. Hogyan néz ki egy alacsony szénhidráttartalmú mediterrán étrend?
Miért esznek kevesebb húst a mediterrán étrendben? Az egyik magyarázat arra, hogy miért esznek kevesebb húst a mediterrán térségben, az, hogy sokkal több energiát, időt és pénzt igényel, hogy a tányérra kerüljön, mint a zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék vagy bármely más élelmiszer, amely a mediterrán étrend alapját képezi. A hústermeléshez szükséges állatok tenyésztése erőforrás-igényes és környezetterhelő.
A mediterrán étrendről tanulmányok kimutatták, hogy nagyobb súlycsökkenést eredményez, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. Kifejezetten a hasi zsír felhalmozódását is csökkentheti. A hasban tárolt zsír károsabb az egészségre, mint a csípőben vagy a combban tárolt zsír, mivel növeli a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a mediterrán étrend elősegíti a fogyást és segít megelőzni a szívrohamot, a stroke-ot, a 2-es típusú cukorbetegséget és a korai halálozást. A mediterrán diétás étkezési tervet követve a fogyás fenntartható és finom is lehet.Miért hízom a mediterrán diéta mellett? Az ajánlottnál több zsiradék (például olívaolaj és diófélék) fogyasztásából eredő súlygyarapodás Alacsony vasszint a kevés húsfogyasztás miatt. Kalciumveszteség a kevesebb tejtermék fogyasztásából.
Egyre több bizonyíték utal arra, hogy a szervezetünk csak a nap bizonyos időszakaiban van felkészülve az elfogyasztott ételek megemésztésére és felhasználására A 2 étkezéses nap megtanít arra, hogy akkor együnk, amikor a szervezetünk készen áll az ételre. A 2 Étkezés Napja rendkívül hatékony és ami a legfontosabb, fenntartható fogyókúrás eszköznek bizonyult.
Ebben a tanulmányban a kutatók két éven keresztül követték a karotisz-atheroszklerózis (a nyaki verőerekben lévő zsírlerakódások) jeleit azoknál az embereknél, akik mediterrán étrendet, alacsony szénhidráttartalmú étrendet vagy alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztottak.
Mivel a mediterrán étrend négy egymást követő évben a legegészségesebb diéta volt, 2021-ben a népszerűsége csúcsán van.
Tengeri sóval és citrommal ízesítve ez egy élénk köret vagy vegetáriánus főétel a mediterrán diétás fogyókúrához.
Lehet hízni a mediterrán diéta mellett? A mediterrán étrend rengeteg egészségvédő élelmiszert tartalmaz, de ettől még lehet hízni, ha több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elégetünk. "A mediterrán étrend egy csodálatosan egészséges táplálkozási mód, de az emberek szinte bármilyen diéta során túl sok kalóriát fogyaszthatnak.
Ami azonban a mediterrán diétát megkülönböztette a többitől, azok az egészségügyi előnyök voltak. Amint arra számos más kutatás is rámutatott, a mediterrán diétát követők egy év elteltével javulást tapasztaltak a szív egészségi állapotában, annak ellenére, hogy nem volt jelentős súlycsökkenés, míg a más diétákat követőknél ez nem következett be.
A mediterrán étrend lehetséges fogyási előnyei A tanulmányok azt mutatják, hogy a mediterrán diéta hívei kevésbé hajlamosak a túlevésre, mint a nyugati típusú étrendet követők.Az alacsony szénhidráttartalmú diéták általában korlátozzák a magas szénhidráttartalmú gyümölcsök és zöldségek fogyasztását. Néha teljesen betiltják őket. Ezzel szemben ezek az élelmiszerek gyakran megtalálhatók a mediterrán étrendben. Olyan ételeket tartalmaznak, mint például: Általában ezen élelmiszerek bármilyen módon történő korlátozása nem jó ötlet. A legtöbbjüknek magas a vitamin- és ásványianyag-tartalmuk, és különböző egészségügyi előnyökkel rendelkeznek.
A mediterrán diétás csoport hasonló eredményeket ért el, mint az egyéb standard fogyókúrás étrendben résztvevők.A mediterránok havonta 2-3 alkalommal esznek vörös húst, pl. ünnepnapokon, különleges eseményeken, vagy a húst a receptek ízesítésére használják. Az ételek adagolásakor értékelje a tányérját, hogy a vörös hús nem szorítja-e ki az olyan ételeket, mint a friss gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék.
Mivel a mediterrán étrend nagy hangsúlyt fektet a növényi élelmiszerekre, magas a rosttartalma, és tanulmányok szerint ez a tápanyag segíthet a fogyásban.
Bár a tészta nem tekinthető tipikus fogyókúrás ételnek, mégis egy élvezetes étrend részét képezi, így a mediterrán diéta fenntartható fogyókúrát jelent.Ez lehet a legjobb diéta a hosszú távú fogyáshoz. Egy 2016-os tanulmány szerint a mediterrán étrendet követők egy év elteltével kilenc és 22 kiló között fogytak, szemben az alacsony szénhidráttartalmú diétát követőkkel, akik csak hat és 11 kiló között fogytak.
Bár elsőre úgy tűnhet, hogy a mediterrán diéta csak a következő mainstream diéta, amely nem igazán hoz eredményeket, a rengeteg független tanulmány és tudományos jelentés, amelyek továbbra is megjelennek a híroldalakon és blogokon mindenütt, úgy tűnik, mást mondanak. Az elmúlt hónapokban tanulmányok bizonyították, hogy a mediterrán étrend képes segíteni a szívbetegségek megelőzésében, még akkor is, ha a mediterrán étrendet követők zsírbevitele megegyezik a normál táplálkozásúakéval.
Ha a "tökéletes" fogyókúrát keresi, a zöld mediterrán diéta a lehető legjobb.
Bár sok fogyókúrás étrend korlátozza a gabonaféléket, a mediterrán étrendben a gabonafélék alapvető tápláléknak számítanak, és elősegíthetik az egészségesebb testsúlyt.Egyszerűen fogyasszon színes zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket és más növényeket; minden étkezéshez adjon egy fehérjeforrást; adjon bőséges mennyiségű olívaolajat az ételéhez; és ha kívánja, mértékkel fogyasszon vörösbort. További információ Milyen lehetséges egészségügyi előnyei vannak a mediterrán étrendnek? A mediterrán étrend friss, minimálisan feldolgozott élelmiszerekben gazdag.
Havonta hányszor érdemes mediterrán étrendet fogyasztani? Az útmutatás kedvéért ezeket az ételeket havonta körülbelül kétszer fogyasztjuk. A mediterrán étrendben szereplő élelmiszerfajták egyszerre egészségesek és előnyösek a fogyás szempontjából. Mivel a mediterrán étrend a növényi ételekre helyezi a hangsúlyt, magas a rosttartalma, és a tanulmányok szerint ez a tápanyag segíthet a fogyásban.
"A sok rost miatt a mediterrán étrend segít a teltségérzet kezelésében" - mondja Moore. "A rostban gazdagabb ételekkel telítettebbnek érezzük magunkat, ami segíti az egészséges fogyást és az anyagcserét ." A kulcs: Az egyszerű szénhidrátok helyettesítése rostos gyümölcsökkel, zöldségekkel, hüvelyesekkel és babokkal.
Segíthet a módosított mediterrán étrend a fogyásban? Beszélünk arról, hogy a módosított mediterrán étrend hogyan segíthet a fogyásban. Dr. Morris bizonyítékokat oszt meg arról is, hogy lehetséges egészségesnek és túlsúlyosnak lenni. Én is megosztok információkat a hízásról és arról, hogyan fogytam az elmúlt években.
Egy 2020-as vizsgálatban a szívbetegségek fokozott kockázatának kitett, hasi zsírfelesleggel rendelkező emberek hat hónapon át követték a szokásos mediterrán étrendet, a zöld teát és növényi alapú fehérjeturmixot tartalmazó "zöld" mediterrán étrendet vagy a hagyományos étrendi útmutatást.
Egy 5 tanulmányt áttekintő tanulmány szerint a mediterrán étrend ugyanolyan hatékony volt a fogyás szempontjából, mint más népszerű diéták, például az alacsony szénhidráttartalmú diéta, és 1 év alatt akár 22 font (10 kg) súlycsökkenést eredményezett (2).Édesebb gyümölcsök (banán, narancs, ananász, kivi, alma) Mit fog enni az alacsony szénhidráttartalmú mediterrán diéta során: Zöld leveles zöldségeket, karfiolt, cukkinit, kelkáposztát, paradicsomot, padlizsánt és avokádót. Több hús, csirke, hal és tojás.
Nem meglepő, hogy a férfiak és a nők a mediterrán és a zöld mediterrán diétás csoportokban hasonló mennyiségű súlyt veszítettek, és hogy mindkét mediterrán diétás csoport tagjai többet fogytak, mint az egészséges diétás csoport résztvevői.
Következtetések: A mediterrán étrend hasznos eszköz lehet a testsúly csökkentésére, különösen akkor, ha a mediterrán étrend energiaszegény, fizikai aktivitással társul, és több mint 6 hónapig tart.