Amellett, hogy a brokkoli alacsony kalóriatartalmú, olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják a fogyást. A brokkoli az étrendben nagyszerű választás a fogyáshoz, mert olyan alacsony a kalóriatartalma, de nem ez az egyetlen előnye. Tele van alapvető tápanyagokkal, és rostot tartalmaz, ami hozzájárul a jóllakottsághoz.
Lencse. - Vesebab. - Szójabab. - Édesburgonya. - Avokádó. - Jamgyökér. - Makk tök. - Rózsaszín burgonya.
A napi négynél több adag zöldség fogyasztása tűnik a leghatékonyabbnak. Azoknál az embereknél, akik a legtöbb zöldséget fogyasztották, 17 százalékkal alacsonyabb volt az elhízás kockázata. A zöldségek magas rost- és víztartalmúak, így segíthetnek a jóllakottság érzésében.
Sokféle módon lehet fogyni, beleértve a koplaló diétát vagy a magas fehérjetartalmú reggelit, például tojást és lazacot.Tudta, hogy a brokkolit nyersen is fogyaszthatja salátákban és más ételekben, és kutatások szerint a nyers brokkoli még egészségesebb is lehet, mint a főtt brokkoli - legalábbis bizonyos szempontból. A Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóiratban megjelent holland tanulmány szerint a nyers brokkoli jobb forrása a szulforafánnak, mint a főtt brokkoli.
A szervezet optimális kalciumszintje növeli a zsírbontást a véráramban, és megőrzi a hőtermelést, felgyorsítva ezzel a fogyási folyamatot.
A tudósok szerint a brokkoli vagy más keresztesvirágú zöldségek túlzott fogyasztása veszélyeztetheti a pajzsmirigy-alulműködést, egy olyan betegséget, amelyet akaratlan súlygyarapodás, depresszió, fáradtság, ízületi és izomfájdalmak jellemeznek (a WebMD szerint).
A főtt brokkoli 89 százalékban tartalmaz vizet, és nagyon kevés kalóriát, amely ellenőrzi a növekvő súlyt." A brokkoli is tartalmaz tiocianátokat. Ez a vegyület nagyon veszélyes, mert pajzsmirigy túlműködéshez vezet, ami miatt olyan problémák jelentkeznek, mint a súlygyarapodás, fáradtság, hajhullás és a felpuffadt arc" - tájékoztat Anshika Srivastava dietetikus és klinikai táplálkozási szakértő. Lassítja az anyagcserét a brokkoli?
A párolt brokkoli talán az egyik legegészségesebb módja a brokkoli főzésének, mert gyors, és a tápanyagok és vitaminok nem vesznek el a főzővízben, mint a főtt brokkoli esetében.
Az egy adag brokkoliban található 5 gramm rost a nők számára ajánlott napi 25 grammos rostbevitel 20 százalékát, a férfiak számára pedig a napi 38 gramm rostbevitel 13 százalékát teszi ki.
E funkciója révén hatással lehet a szénhidrát-anyagcserére és fokozhatja a fogyást, de több kutatásra van szükség a fogyásban betöltött szerepének igazolásához. Ez elősegíti a fogyást, mivel az emésztési zavarok a súlygyarapodás egyik fő oka lehetnek.Egyes tanulmányok heti 2-3 adag brokkolit (vagy más keresztesvirágú zöldséget) javasolnak. Más eredmények szerint a brokkoli heti egyszeri fogyasztása elegendő lehet bizonyos ráktípusok (például a prosztatarák) kialakulásának kockázatát csökkenteni.
Ilyen kevés kalória mellett egy csésze nyers brokkoli a napi C-vitamin és K-vitamin több mint 100 százalékát biztosítja, emellett jó folsav- és A-vitaminforrás, valamint némi B6-vitamint és káliumot is tartalmaz.
A brokkoli diéta célja a maximális fogyás 10 nap alatt.Ezért a Rati Beauty heti diétái sok kalciumban gazdag ételt tartalmaznak, hogy fokozzák az általános fogyást.
Magas víztartalma miatt azonban 1 csésze (91 gramm) brokkoli csak 3 gramm fehérjét biztosít.A brokkolitól hízik az ember? Az olyan zöldségek, mint a káposzta, a brokkoli és a kelbimbó gazdagok C-, E- és K-vitaminban, de ha egyszerre túl sokat fogyasztunk belőlük, az felboríthatja a gyomrunkat. Olyan keményítőt, raffinózt tartalmaznak, amely a vastagbélben erjed, és puffadást okozó metángázt termel.
Alacsony kalóriatartalom: A párolás csak vizet használ. Ez csökkenti a kalóriát, mivel nem kell olajat vagy vajat hozzáadni, mint a zöldségek sütésekor vagy párolásakor.
Diétás támogatás: A brokkoli jó szénhidrát és magas rosttartalmú, ami segíti az emésztést, megelőzi a székrekedést, alacsonyan tartja a vércukorszintet, és megfékezi a túlevést. Ezzel együtt a brokkoli a fogyás szempontjából is nagyszerű, mivel rostokban gazdag.
Nagyon unalmas lehet minden nap csak csirkét és brokkolit enni, annak ellenére, hogy az ételek elkészítésének változatos módjai vannak. A korlátozó étrendben, amely csak két-három élelmiszerforrást engedélyez, nagy a kockázata a pszichológiai hiányérzetnek és a falásrohamoknak.
A brokkoli és a csirke egyaránt tápláló és jótékonyan hat a fogyásra.
Ezenkívül a brokkoli fokozza a fogyást, mivel jó táplálékforrása a szulforafánnak. Egy 1 csésze apróra vágott, nyers brokkoli mindössze 30 kalóriát tartalmaz, míg ugyanennyi főtt brokkoli 54 kalóriát.Másrészt a brokkolilevél és a spenót kiváló, alacsony kalóriatartalmú E-vitamin-források. Egy csésze főtt brokkoli a napi kalciumérték 6 százalékát biztosítja, napi 2000 kalória elfogyasztása mellett.
Sokan beiktatják a brokkolit a keto-diétába. Akár levesekben, salátákban, rántottában, kevergetve vagy köretként fogyasztják, a brokkoli az egyik legsokoldalúbb zöldségféle, amely számos fontos egészségügyi előnnyel jár. Sőt, a brokkoliban található rengeteg tápanyag és rost segíthet abban, hogy jóllakottnak érezd magad az alacsony szénhidráttartalmú diéta alatt.
Minél többet eszel, annál gyorsabban hízol. A negatív kalóriák elmélete tehát azt sugallja, hogy a szervezeted 11 kalóriát vagy még többet éget el csupán egy darab brokkoli megrágásával. Azt mondanám, hogy a brokkoli rágása nem különbözik a rágógumitól, és az alábbi oldal idézi: "A rágógumi rágása óránként nagyjából 11 kalóriát éget el.". 1.
Az Obesity Research című szaklapban 2004-ben megjelent tanulmány szerint az alacsony kalóriatartalmú, kalcium-kiegészítőket vagy tejtermékekből származó étrendi kalciumot tartalmazó diétát folytató emberek többet fogytak, mint az alacsony kalóriatartalmú, kalciumszegény étrendet folytató emberek.
A Mayo Clinic szerint segít normalizálni a bélmozgást, csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet, fenntartja a bélrendszer egészségét és segíti az egészséges testsúly elérését. A Harvard School of Public Health szerint úgy tűnik, hogy a rostok csökkentik a szívbetegségek, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Alacsony kalóriatartalma miatt a brokkolileves egészséges választás a fogyáshoz.De az olyan tápanyagok mellett, mint a rostok, folsav és vitaminok, egy úgynevezett goitrogént is tartalmaznak - írja a Kresser Intézet.
A brokkoliban található rostok hozzájárulnak a jóllakottsághoz, és számos mikrotápanyag segíti a fogyást.
A csirke és brokkoli diéta során naponta körülbelül 1100 kalóriát fogsz fogyasztani. Ezek a kalóriák nemcsak alacsonyak, hanem nagyrészt sovány fehérjékből és zöldségekből állnak, és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaznak. Ennek alternatívája a csirke, barna rizs és brokkoli diéta.
A brokkoli azért is jót tesz a fogyásnak, mert a C-vitaminban leggazdagabb élelmiszerek közé tartozik. Bár hulladéknak tűnhet, a brokkoli fogyasztása jótékony hatással lehet az egészségre. Az alacsony energiasűrűségű élelmiszerek fontos összetevői a fogyókúrás tervnek, mivel grammonként kevés kalóriát tartalmaznak. A brokkolit jó dolog enni, ha fogyni vagy fenntartani próbálod a fogyást, mert a brokkoli alacsony kalóriatartalmú, mégis magas a rosttartalma.A párolt zöldségek és csirke étrend, amely bőr nélküli sült vagy grillezett csirkemellet és leveles zöldeket tartalmaz, alacsony kalória- és szénhidráttartalmú.
A brokkoli és a csirke jó kombináció? Ha olyan étrendet követsz, amelyben főleg csirkét és brokkolit eszel, akkor nagy mennyiségű fehérjét, mérsékelt mennyiségű szénhidrátot, vitaminokat, ásványi anyagokat és nagyon kevés zsírt kapsz. A csirke sovány hús, a brokkoli pedig vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, és nagyon alacsony kalóriatartalmú.
Nézzük meg, mik a csirke és brokkoli diéta előnyei és hátrányai: A csirke, mint a diéta két fő táplálékforrásának egyike, fehérjében gazdag, szénhidrátban pedig gyakorlatilag nulla. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas fehérjefogyasztás támogathatja a fogyást.
A brokkoli elősegíti a fogyást, mivel alacsony a kalóriatartalma, csökkenti az éhségérzetet, és tele van zsírégető fitokemikáliákkal, mint például A-, C-, E-, K-vitamin, GABA, bór és szulforafán!