Miért előnyös a nátriumszegény étrend: Mi az a nátrium-szabályozott étrend?

Nátrium-szabályozott étrend. A nátrium olyan ásványi anyag, amely fontos a szervezet normál folyadékegyensúlyának fenntartásához. Természetes módon megtalálható az élelmiszerekben, és bizonyos élelmiszerekhez is hozzáadják. A nátrium napi ajánlása 2300 mg naponta.

A DASH-nátrium-tanulmány meggyőzően bizonyította, hogy a nátriumcsökkentés még az ajánlott szint alatt is lenyűgöző előnyökkel jár" - mondta Christine A. A magasabb nátriumtartalmú étrend a magas vérnyomás kialakulásának fokozott kockázatával jár, ami a stroke és a szívbetegségek egyik fő oka. Az alacsony nátriumtartalmú ételkiszállítási szolgáltatás használata megkönnyítheti az alacsony nátriumtartalmú étrend bevezetését, és hosszú távon pozitív hatással lehet az egészségére. Egészséges a sófogyasztás? Bár teljesen normális, sőt hasznos, ha valaki sót fogyaszt, a legtöbb ember számára előnyös lenne egy nátriumszegény étrend. Az étrendünkben a nátrium elsődleges forrása a só. Az alacsony nátriumtartalmú étrend segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, és javítja az életminőséget idős korban.

Mi történik, ha kevesebb sót eszünk szívelégtelenségben?

A só csökkentése árthat a szívelégtelenségben szenvedő betegeknek. A közepesen súlyos szívelégtelenségben szenvedő betegek, akik ragaszkodtak az alacsony nátriumtartalmú étrendhez, 85 százalékkal nagyobb valószínűséggel haltak meg vagy szorultak kórházi kezelésre szívbetegség miatt, mint azok a hasonlóan beteg betegek, akik nem korlátozták a sóbevitelüket - állapították meg a kutatók.

Bár az alacsony nátriumtartalmú étrendet leggyakrabban a magas vérnyomás kezelésére ajánlják, az alacsony nátriumtartalmú étrend számos más súlyos és életveszélyes betegség megelőzésében vagy kezelésében is segíthet.

Például egy 833 szívelégtelenségben szenvedő személyen végzett vizsgálat megállapította, hogy a napi 2500 mg-nál kevesebb nátriumot tartalmazó, korlátozott nátriumtartalmú étrend a halálozás vagy kórházi kezelés szignifikánsan magasabb kockázatával járt együtt, mint a napi 2500 mg-ot vagy annál többet tartalmazó, nem korlátozott nátriumtartalmú étrend (14).

A nátrium a megfelelő egészség szempontjából létfontosságú mikrotápanyag, de a túl sok nátrium az étrendünkben összefüggésbe hozható olyan egészségügyi komplikációkkal, mint a magas vérnyomás és a szívbetegségek .

Az alacsony nátriumtartalmú étrend olyan étrend, amely az átlagosnál kevesebb konyhasót, más néven nátrium-kloridot tartalmaz az élelmiszerekben.

Az alacsony nátriumszint (hiponatrémia) potenciálisan veszélyes egészségügyi állapot, különösen, ha a nátriumszint túl gyorsan csökken. A magas nátriumbevitelnek a vérnyomásra gyakorolt hatása miatt az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt ajánlja, hogy a felnőttek csökkentsék a nátrium mennyiségét az étrendjükben a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a stroke, a szívelégtelenség és a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentése érdekében.

Korlátozzuk-e a nátriumbevitelt a szívelégtelenség megelőzése érdekében?

Mivel egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a nátriumbevitel korlátozása előnyös a szívelégtelenséghez vezető különböző társbetegségek megelőzése szempontjából, a szívelégtelenség kialakulásának megelőzése érdekében javasoljuk a nátriumbevitel korlátozását azoknál, akiknél fennáll a társbetegségek kialakulásának kockázata.

Az alacsony nátriumtartalmú étrendet például gyakran írják elő bizonyos betegségekben, például szívelégtelenségben, magas vérnyomásban és vesebetegségben szenvedőknek.

Mennyi nátrium túl kevés a szív egészségéhez?

A túl alacsony nátriumtartalmú étrend azonban növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - állapította meg egy tanulmányok áttekintése. A jelenlegi irányelvek a legtöbb ember számára napi maximum 2,3 gramm nátriumot - az egy teáskanálnyi sóban található mennyiséget - javasolnak, az idősebbek vagy a magas vérnyomásban szenvedők számára pedig kevesebbet.

Jót tesz Önnek az alacsony nátriumtartalmú étrend?

Alacsony nátriumtartalmú étrend A nátrium elsődleges forrása az étrendünkben a só. Az amerikaiak átlagosan több mint kétszer annyi sót fogyasztanak naponta, mint amennyire az Amerikai Szív Szövetség (AHA) ajánlásai szerint szükség van. Bár teljesen normális, sőt előnyös, ha az ember fogyaszt némi sót, a legtöbb ember számára előnyös lenne az alacsony nátriumtartalmú étrend.

Ebben a cikkben ismertetjük a napi nátriumbevitelre vonatkozó jelenlegi étrendi irányelveket, és felvázoljuk az alacsony nátriumtartalmú étrend néhány lehetséges egészségügyi előnyét.

Bizonyos élelmiszerek (például a cékla) természetesen tartalmaznak nátriumot, de a legtöbb amerikai túl sok nátriumot fogyaszt a sós, ultrafeldolgozott élelmiszerekből.

A szívelégtelenségben szenvedő betegeknek alacsony nátriumtartalmú étrendet kell követniük, mert ez segít a szívelégtelenség tüneteinek ellenőrzésében és más szívproblémák megelőzésében.

Az alacsony nátriumtartalmú étrendet követőknek lehetőség szerint friss termékeket kell választaniuk, és olyan termékeket kell választaniuk, amelyeken szerepel a nátriummentes vagy alacsony nátriumtartalmú címke.

A The Lancet című folyóiratban megjelent további tanulmány a mérsékelt nátriumbevitelt a magas nátriumbevitellel hasonlította össze, és kimutatta, hogy a magas nátriumbevitel a szív- és érrendszeri események és a halálozás fokozott kockázatával jár együtt a hipertóniás népességben, míg az alacsony nátriumbevitel a szív- és érrendszeri események és a halálozás fokozott kockázatával jár együtt a magas vérnyomásban szenvedőknél vagy anélkül.

Mi a kapcsolat a nátrium és a szívbetegségek között?

Négy nagy, 133 118 beteg bevonásával végzett prospektív vizsgálat összevont elemzése szerint a magasabb nátriumbevitel 4,2 éves medián alatt a szív- és érrendszeri események és a halálozás fokozott kockázatával járt együtt a mérsékelt nátriumbevitelhez képest a hipertóniás populációban [13].

Az alacsony nátriumtartalmú étrend árt a szívednek?

Az alacsony sótartalmú étrend veszélyei a szívedre nézve. Igaz, hogy a magas vérnyomásban szenvedő egyénekre leggyakrabban azt mondják, hogy nátriumszegény étrendet kell fogyasztaniuk. A túlzottan nátriumszegény étrend azonban valójában növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Rossz, ha túl sok sót eszünk?

Leromboltunk néhány sómítoszt, hogy megkönnyítsük az egészség megőrzését. A túl sok só fogyasztása hozzájárulhat a magas vérnyomás kialakulásához, amely olyan betegségekkel hozható összefüggésbe, mint a szívelégtelenség és a szívroham, a veseproblémák, a folyadékvisszatartás, a stroke és a csontritkulás.

Mivel az Ön által elfogyasztott nátrium akár 75 százaléka a feldolgozott élelmiszerekben van elrejtve, a bevásárlás során az élelmiszerek címkéinek figyelésével kevesebb nátriumot fogyaszthat. Mennyi só van az alacsony nátriumtartalmú étrendben? Az alacsony nátriumtartalmú diéta az Ön által elfogyasztott só (nátrium) mennyiségét napi maximum 2300 milligrammra korlátozza, ami nagyjából egy teáskanál konyhasónak felel meg. Egyes nátriumszegény diéták csak 1500 milligramm só bevitelét engedélyezik egy nap alatt.

Van-e hatása a nátriumkorlátozásnak a szív- és érrendszeri egészségre?

Ezért az étrendi nátriumbeviteli irányelvek több szervezet - többek között az amerikaiaknak szóló étrendi irányelvek, az Amerikai Diabétesz Szövetség és az Amerikai Szív Szövetség - közelmúltbeli felülvizsgálata ellenére továbbra is aggodalmak merülnek fel a nátriumkorlátozás mértékének a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatban.

A feldolgozott húsok, a sajtok, a fagyasztott ételek, a gyorsételek és a sós ételízesítők csak néhány olyan élelmiszer, amelyekben a legmagasabb a nátriumtartalom, és amelyeket az alacsony nátriumtartalmú diéta során kerülni kell.

Az alacsony nátriumtartalmú diéta során a magas nátriumtartalmú ételeket korlátozni kell, vagy teljesen el kell kerülni, hogy a nátriumbevitel az ajánlott szint alatt maradjon.

Van a sónak bármilyen egészségügyi előnye?

Talán már látta, hogy egyes sófajtákat azzal reklámoznak, hogy a hagyományos asztali sóhoz képest extra egészségügyi előnyökkel rendelkeznek, például olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek jót tesznek a szervezetnek.

Nem baj, ha elhagyom a sót az étrendemből? Azt gondolhatnánk, hogy ez azt jelenti, hogy teljesen ki kell hagynunk a sót, de a só valójában fontos tápanyag az emberi szervezet számára. A szervezet a sót a vérben lévő folyadékok kiegyensúlyozására és az egészséges vérnyomás fenntartására használja, és az ideg- és izomműködéshez is elengedhetetlen.

Mi a só jelentősége az élelmiszerekben?

A só jó ízűvé teszi az ételeket. A só jóllakottsági faktort ad az ételeknek, és élvezetessé teszi az étkezést. Az ételek megfelelő sótartalma megkönnyíti, hogy a mennyiség helyett a minőséget élvezzük, ezáltal ösztönözve a tudatos étkezést és a testsúlyszabályozást. Milyen só a legjobb? A só akkor tesz jót, ha a megfelelő típusú.

Az étrend nátriumtartalmának korlátozásakor az általános cél az, hogy napi 2000 milligrammnál kevesebb nátriumot fogyasszon.

Mi indokolja az alacsony nátriumtartalmú étrendet?

Az alacsony nátriumtartalmú étrend indoklása 1 Nátrium-ajánlások. A nátrium szükséges a normál izomműködéshez,... 2 Hipertónia és szívbetegség. Az egyik fő oka annak, hogy korlátozzuk a... 3 A vesebetegség progressziója. A vesék segítenek szabályozni a szervezetben lévő nátriumot és vizet,... 4 Csökkenti a csontritkulás kockázatát.

Bár a magas nátriumtartalmú, egészségtelen ételek, például a gyorséttermi ételek kerülése mindig a legjobb az egészségünknek, a legtöbb egészséges ember számára szükségtelen a nátrium korlátozása, ha kiegyensúlyozott, teljes értékű élelmiszerekben gazdag étrendet követ.

Az alacsony nátriumtartalmú étrend árt a magas vérnyomásnak? Az alacsony sótartalmú étrend árthat a szívnek. A magas vérnyomásban szenvedőknek gyakran mondják, hogy fogyasszanak nátriumszegény étrendet. A túl alacsony nátriumtartalmú étrend azonban valójában növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - állapította meg egy tanulmányok áttekintése.

Ne feledje, hogy az American Heart Association szerint az egészséges felnőttek számára ajánlott napi sóadag egy teáskanálnyi (2300 mg nátrium), és ennek a fele azok számára, akik már alacsony nátriumtartalmú étrendet folytatnak.

Ha például teljes kiőrlésű étrendet követ, előnyös lehet, ha több egészséges sót ad az étrendjéhez, mivel a feldolgozatlan, teljesen természetes élelmiszerek nátriumtartalma alacsony.

Káros lehet a szívre az alacsony nátriumtartalmú diéta?

Az alacsony nátriumtartalmú étrendet követő szívelégtelenségben szenvedő betegek mintegy 42 százaléka halt meg vagy került kórházba szívproblémák miatt, szemben a sót nem korlátozó betegek 26 százalékával - állapították meg a kutatók.

Mennyire csökkenti a nátrium csökkentése a szívbetegségek kockázatát?

A kutatócsoport megállapította, hogy a nátrium csökkentése körülbelül 25-30%-kal csökkentette a szív- és érrendszeri megbetegedések számát. A só, vagyis a nátrium-klorid összefüggésbe hozható a magas vérnyomással, és a magas vérnyomás, amely közel minden harmadik amerikait sújt, a szív- és érrendszeri betegségek egyik vezető oka.

Milyen élelmiszerek számítanak alacsony nátriumtartalmúnak? Az alacsony nátriumtartalmú étrend betartásakor a jellemzően magas nátriumtartalmú élelmiszereket korlátozni kell, vagy teljesen el kell kerülni, hogy a nátriumbevitel az előírt szint alatt maradjon. A tej, a joghurt és sok más tejtermék természetesen alacsony nátriumtartalmú.