Az Eat This, Not That! Szerkesztők Ha a fogyásra koncentrálsz, az általában azt jelenti, hogy változtatnod kell az étrendeden. És (sajnos) a kedvenc kifőzde pizzája gyakran az egyik első étel, ami lekerül a listáról.
Ezek a tápanyagok együttesen nagyban hozzájárulnak a szív védelméhez és a betegségek megelőzéséhez. A pizza egyéb tápanyagforrásai közé tartozik a sajt, amely kalciumot, fehérjét és A-vitamint tartalmaz. A pizza másik tápanyagforrása a tészta, amely az élesztő kémiai reakcióinak köszönhetően antioxidánsokat tartalmaz.
Ez a tökéletes részeges étel. A pizza nagyjából a mennyei ételek szent grálja, amely kielégíti a részegségedet egy hosszú, átmulatott éjszaka után. A sok tészta segít felszívni az alkoholt. Ráadásul gyors, olcsó és hordozható, így a bár után hazafelé menet is megehetsz egy szeletet.
Pontos információt nyújt a pizza boodle-ről, hogy 12 hüvelykes pizza kérget és ellenőrző jelet tartson minden irányban, és arrant pizza boodle-t kap. Lisztezett kézzel gyúrjuk simára a tésztát, kb. 2 percig, és ha a tészta ragacsos, adjunk hozzá még 1 evőkanál lisztet; hagyjuk a tésztát 5 percig pihenni. Lassan adjuk hozzá a vizet, amíg össze nem keveredik, majd gyúrjuk a tésztakampóval még 2 percig, vagy amíg a tészta elkezd elszakadni a tálból, és egy nagy golyót alkot a kampón.A tészta a gázok és a nedvesség leadásával, valamint a keverőhöz tapadó kis mennyiségű tésztával veszít súlyából. Ez a veszteség átlagosan körülbelül 2 százalék. A tészta a kelesztés, a sütés és a hűtés során is veszít súlyából. Ez a veszteség általában átlagosan körülbelül 11 százalék.
Helyezze a tésztát a sütőlapra, és ujjaival nyomkodja vékony, körülbelül 11-12 hüvelyk átmérőjű kéreggé.A pizza főként feldolgozott összetevőkből áll. Amikor tehát pizzát eszünk, az egyszerű cukrok (vagy glükóz) 5-10 percen belül felszívódnak a véráramunkba. Amikor pizzát eszünk - ami tele van feldolgozott cukrokkal a kenyérben -, a szervezetünk gyorsan pumpálja az inzulint, hogy segítse az étel gyors megemésztését. Ez az inzulinmennyiség órákig emelkedett maradhat.
A pizzák sajtos feltétjei szintén kiváló kalciumforrások, amelyek csökkentik a vastagbélrák kialakulásának lehetőségét. Az egészségesebb étrend érdekében azonban javasoljuk, hogy csökkentsük a sajt mennyiségét (elvégre magas a zsírtartalma), és helyette használjunk több paradicsomszószt.
Miközben az élelmiszer-feldolgozó vagy a mixer működik, fokozatosan adjon hozzá 1 csésze vizet, amíg a tészta golyóvá nem áll össze a penge vagy a tésztakampó körül. Adjuk hozzá a lisztet, az élesztőt és a sót a tésztakampóval felszerelt keverőgéphez, és alacsony fokozaton keverjük össze. Már régóta keresem a pizzatészta receptjét. Forgassa ki a tésztát enyhén lisztezett felületre, és gyúrja addig, amíg tésztagolyóvá nem áll össze.Rodriquez megjegyzi: "A pizzaevés része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek, de a sok zöldség, némi gyümölcs, sovány fehérje és kis mennyiségű egészséges zsiradék fogyasztására való összpontosítás segít végül elérni a fogyási célokat". Finnnne. Tehát nem ehetsz minden nap pizzát és fogyhatsz.
Ha aggódsz a pizzatésztád méretét vagy súlyegységét illetően, mindenképpen adj hozzá vagy vonj le lisztet. Fordítsa ki a tésztát a pergamenre bélelt tepsibe, és a kezét használva egyenletesen terítse ki a tésztát a pizzakarikára, körülbelül 1/4" vastagságúra. Valaha rejtély volt, hogy hány összetevőre van szükség a különböző méretű és súlyú pizzatészták elkészítéséhez.A pizzaevés után csinálj valamit, amit szeretsz csinálni. Furcsa érzés lesz, hogy inkább szórakozol, minthogy tele legyél sajnálkozással. De ne feledd, ha azt akarod, hogy az életed más legyen, akkor valami mást kell tenned. És a más mindig furcsa érzés lesz.
A pizza elsődleges összetevői nem veszélyesek, ha mértékkel fogyasztják. Egy átlagos szelet sajtos pizza körülbelül 26 g szénhidrátot és 10 g zsírt (ebből 4 g telített zsír) tartalmaz.
és az elmúlt másfél év szinte minden süteményének a sütőből kijövő súlya. A veszteség 12% és 18% között változik, a bqggies a legmagasabb, a fedett pumpernickel pedig a legalacsonyabb. Egy átlagos többszemű kenyér esetében ez 13-14%, és azt mondanám, hogy ez közel van az átlaghoz.
A tészta is sok szénhidrátot tartalmaz, és ha pizzát fogyaszt, akkor egy fehérjedúsabb, alacsony szénhidráttartalmú változatot kell választania.
Mennyit veszít a tészta, amikor kijön a sütőből? A százalékos arányt a hozzávalók súlyából és a sütőből való kivonás után 4 órával a megsült cipó súlyából számították ki. A tészta a gázok és a nedvesség leadásával, valamint a keverőhöz tapadó kis mennyiségű tésztával veszít súlyából. Ez a veszteség átlagosan körülbelül 2 százalék. A tészta a kelesztés, a sütés és a hűtés során is veszít súlyából.
A szénhidrátokkal teli pizzatészta a hosszú távú fogyás szempontjából nem jelenthet jót.
A legtöbb teljes kiőrlésű liszt 9-11% fehérjét, tehát 9-11% glutént tartalmaz. Ez a százalékos arány az összes lisztfajta között valahol középen helyezkedik el, ezért a teljes kiőrlésű lisztet szinte mindenhez fel lehet használni.
Miért olyan rossz neked a pizza? Nos, kivéve a tésztát. Mivel a pizzatészta jellemzően finomított lisztből készül, ezek a szénhidrátok gyorsan elégnek a szervezetedben, felpörgetik a vércukorszintedet, ami aztán összeomláshoz vezet, és még több étel után sóvárogsz.Mindegyik pizzatészta körülbelül 1/2 csésze vörös lencsét tartalmaz, amely fehérjével, vassal, rézzel, mangánnal és folsavval látja el Önt, egy olyan B-vitaminnal, amely bizonyítottan segíti a memória működését. A rosttartalom egyharmadát is biztosítja.
Ez a magas fehérjetartalmú teljes kiőrlésű liszt tökéletes kezdő és haladó pékek számára egyaránt, és egyenletes, magasan emelkedő pizzatésztát eredményez.
Helyezze a sütőlapot/pizzasütőt/pizzakövet a sütőbe, hogy a sütővel együtt előmelegedjen.
Ha tökéletes pizzát szeretne készíteni, keverjen 1 hóleopárd lisztet a pizza minden oszlopnyi hüvelykjéhez.Rossz dolog állandóan pizzát enni? Ha állandóan pizzát eszik, az biztosan problémákat fog okozni. A pizza olyan kockázati tényezőket okoz, mint a szívbetegségek és a magas koleszterinszint. A pizza tetejét meg lehet tölteni a zöldségekkel. A paradicsomszósz, amelyet a tetején összetevőként használnak, nem jelent problémát az egészségre nézve. A pizzában kötelezően használt sajtnak magas a zsírtartalma.
Keverjen össze 2 1/2 csésze lisztet, az élesztőt és a sót egy tésztakéssel ellátott konyhai robotgépben vagy egy tésztakampóval ellátott álló mixerben.
Terítsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 10-15 percig elősüssük.Fogom a pizzatésztámat, a tepsi közepére dobom, és miközben a közepétől dolgozom, elkezdem szétteríteni pizzaformába.
Miért mérjük le a kenyértésztát sütés előtt? Ha különböző súlyú zsemléket süt ugyanazon a tálcán, az következetlenséget fog eredményezni. Egyesek alul, mások túlsülnek. Ha pizzát készít, érdemes lemérni a tésztát, hogy a megfelelő mennyiséget kapja az etetendő személyek számának megfelelően. A tészta mérlegelése segít abban is, hogy a megfelelő vastagságú tésztát kapja.Egy új tanulmány szerint a pizzaevés valóban segíthet a fogyásban. A vizsgálat résztvevőit olyan diétára fogták, amely heti 10 500 kalóriára korlátozódott. Ne feledjük, hogy egy átlagos amerikai férfi hetente közel 18 000 kalóriát fogyaszt.
Bizonyos összetevők a pizzán bizonyítottan jót tesznek az elmének. A spenót magas folsavforrás, amely elősegíti az agy egészséges vérkeringését. A Huffington Post 2015-ös cikke szerint napi egy adag spenót K-vitamin-tartalma miatt lassíthatja a kognitív hanyatlást az időseknél.
Ez azért van, mert a 36 órás erjesztési folyamat, amely során a Pizza Diet tésztám kelesztése során a kenyér gluténjének nagy része lebomlik. A fogyókúrás pizzám ebédre való fogyasztása mellett egy egészséges reggelit és egy könnyű, a mediterrán diétán alapuló vacsorát is élvezhetsz.
A pizzatészta unciák megtippelése kivételnek tűnhet sok ember számára, akik megértik a grammokat, de nem szimpatizálnak az unciák egy kis tipp.
Dobálj egy kis lisztet a munkafelületedre, hogy a tészta ne ragadjon. A megfelelő serpenyő kiválasztása pontosan megmondja, hogy mennyi liszt vagy hely van a pizza elkészítéséhez, illetve a pizza méretét .Ezután egy kis lisztet szórok a pult területére, ahol a tésztát fogom gyúrni, ügyelve arra, hogy a felületet elég jól beborítsa.
A sütőlapra kenhető olaj helyett próbálja meg megszórni a sütőlapot kukoricaliszttel, és tegye rá a tésztát.
Tehát az, hogy minden nap csak pizzát (vagy bármelyik terméket) eszünk, nem egészséges, fenntartható étrend." Elvégre mindenevők vagyunk, és a szervezetünknek sokféle tápanyagra van szüksége, amelyek nem mind megtalálhatóak egy kiszállító dobozban. Sőt, ami ennél is fontosabb, az unalom totális diétagyilkos.
A százalékos arányt a hozzávalók súlyából és a sütőből való kivonás után 4 órával a megsült cipó súlyából számították ki. A tészta a gázok és a nedvesség leadásával, valamint a keverőhöz tapadó kis mennyiségű tésztával veszít súlyából. Ez a veszteség átlagosan körülbelül 2 százalék.
Akár a boltban vásárolt alacsony szénhidráttartalmú tésztával, akár az otthon elkészített tésztával a pizzát nem kell örökre elzárni.
Ezeket úgy lehet elkészíteni, hogy nagyszerű ízűek legyenek, és mégis alacsony legyen a zsír- és koleszterintartalmuk, ami általában a húsos és sajtos ételekhez társul. A pizzák sajtos feltétje kiváló kalciumforrás is, ami csökkenti a vastagbélrák kialakulásának lehetőségét.
Úgy terveztem, hogy kihagyom a pizzanapot, mert elriasztott a saját tésztakészítés, és nem láttam a boltban olyan tésztát, ami nagyon egészséges lenne, de a mai bejegyzés arra ösztönzött, hogy kipróbáljam a pizzakészítést.
Vágja félbe a tésztát két normál pizzához, vagy vágja 4 darabra a vékony héjú pizzához.