Bármelyik teljes kiőrlésű lisztből, korpából, magvakból, diófélékből, kókuszdióból, aszalt gyümölcsökből készült. Például korpás muffinok, müzliszeletek, rostos szeletek. Csokoládé, puding, sütemények, kekszek, perecek. Ne feledje, hogy a rostszegény diéta követése kevesebb székletürítést és kisebb székletet okozhat.
Érdemes megnézni a magas rosttartalmú élelmiszerek listáját is, hogy biztosan tudja, milyen ételeket nem szabad enni a rostszegény diéta alatt.
gyümölcslevek pép nélkül. - gyümölcskonzervek. - sárgadinnye. - mézédes dinnye. - görögdinnye. - nektarin. - papaya. - őszibarack.
Míg ez nagyon jól illeszkedik a rostszegény étrendhez, normál étrend esetén egyszerűen felhasználhatja a pépet (szószokban, levesekben vagy süteményekben), hogy a rostok ne vesszenek kárba.A rost- és maradékanyagban szegény étrend (maradékanyag az ételek bármely emészthetetlen része, beleértve a rostokat, bőröket, magvakat és héjakat) enyhítheti a Crohn-betegség tüneteit.
Ezek közül sok nem túl tápláló, de laktató alapot teremthet az alacsony rosttartalmú vegán ételek számára.Zöldségek, héj és magok nélkül, jól megfőzve. Friss gyümölcsök, beleértve az érett banánt, sárgadinnyét, sárgabarackot, mézharmatot, papayát, őszibarackot, szilvát és görögdinnyét. Mag és héj nélküli gyümölcskonzervek, például almaszósz vagy körte.
Ez az étrend egyszerű fehér kenyeret, fehér rizst, kekszet, főtt zöldségeket, valamint héj és mag nélküli gyümölcsöket tartalmaz.
A banán a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse. Kényelmes nassolnivaló és hihetetlenül egészséges. A banán számos fontos vitaminban és ásványi anyagban gazdag, és viszonylag sok rostot is tartalmaz: egy közepes banán körülbelül 3,1 grammot tartalmaz ebből a tápanyagból ( 1 ).
Az alacsony rosttartalmú diéta során gyakorlatilag bármilyen élelmiszert fogyaszthat, többek között húsokat, fehér kenyereket, valamint sokféle gyümölcsöt és zöldséget.
Kenyerek és gabonafélék: Finomított fehér kenyerek, száraz gabonafélék (pl. puffasztott rizs, kukoricapehely), dara, fehér tésztafélék és kekszek. Általánosságban elmondható, hogy a rostszegény étrend napi 13 grammnál kevesebb rostot jelent.A kevés oldható rostot tartalmazó ételek gyakran kis mennyiségben is fogyaszthatók (attól függően, hogy miért tartasz rostszegény diétát), mivel a lágy rostgél nem irritálja ugyanúgy a beleket.
A zabpehely rostot tartalmaz, de ez az oldható fajta, ami azt jelenti, hogy felszívja a vizet, és lassabban halad át az emésztőrendszeren, mint az oldhatatlan típus, amelyet igyekszik elkerülni. Keresse azokat a gabonaféléket, amelyek adagonként kevesebb mint fél gramm rostot tartalmaznak, és kerülje a teljes kiőrlésű gabonaféléket.
Ne feledje, hogy az alacsony rosttartalmú étrendbe fontos a tejtermékek beillesztése is.
Alacsony rosttartalmú élelmiszerek Finomított fehér lisztből készült élelmiszerek, például palacsinta és bagel.
Diófélék, magvak, aszalt gyümölcsök és kókuszdió. - Teljes kiőrlésű gabonafélék, pattogatott kukorica, búzacsíra és korpa. - Barna rizs, vadrizs, zabpehely, müzli, darált búza, quinoa, bulgur és árpa. - Szárazbab, sült bab, limabab, borsó és lencse. - Vagdalt mogyoróvaj.
Az alacsony rosttartalmú étrend általában napi 10 gramm körüli rostbevitelre korlátozza a rostbevitelt mind a férfiak, mind a nők esetében.
Ha rostszegény diétát folytatunk, jó szabály, hogy ragaszkodjunk a finomított, fehér gabonafélékhez.
a legtöbb nyers zöldség, kivéve a salátát és az uborkát. - bizonyos zöldségek, még főzve is: brokkoli, karfiol, káposzta, mángold, kelkáposzta és kelbimbó. - hagyma és fokhagyma. - burgonya héja. - bab, borsó és lencse. - diófélék és magvak. - néhány nyers és szárított gyümölcs.
Folyadékok Ne feledje, hogy a rostszegény diéta kevesebb bélmozgást és kisebb székletet okozhat.
Íme az alacsony rosttartalmú élelmiszerek listája és a magasabb rosttartalmú élelmiszerek listája, amelyeket kerülnie kell.
Az alacsony rosttartalmú diéta, vagy más néven maradékszegény diéta a magas rosttartalmú élelmiszerek korlátozásával korlátozza a napi rostbevitel mennyiségét.
A sajt nem tartalmaz rostot, és remekül kiegészíti a rostszegény étrendet.
Vannak azonban bizonyos állapotok, amikor a rostbevitelt az alacsony rosttartalmú élelmiszerekre koncentrálva korlátozni kell.
A legtöbb konzerv vagy főtt gyümölcs fogyasztható rostszegény diéta mellett is, amennyiben nem tartalmaznak magokat, héjat vagy hártyát 2.
A teljes kiőrlésű kenyér például több tápanyagot és egészségügyi előnyt tartalmaz, mint a fehér kenyér, de a teljes kiőrlésű gabonafélék rostban gazdagok, ezért az ilyen diétán élőknek inkább a fehér kenyeret kell választaniuk.
A múltban a divertikulózisban vagy irritábilis bélbetegség szindrómában (IBS) szenvedő egyéneknek alacsony rosttartalmú étrendet írhattak elő; a jelenlegi ajánlások azonban azt sugallják, hogy a magas rosttartalmú étrend előnyösebb lehet ezekben az állapotokban.
Zöldség- és gyümölcslevek. Banán, dinnye, almaszósz és őszibarackkonzerv (héj nélkül) Vaj, margarin, olajok és salátaöntetek magvak nélkül.
Zsenge húsok, halak és baromfi, sonka, szalonna, kagylók és ebédre szánt húsok. - Tojás, tofu és krémes mogyoróvaj. - Tejtermékek, ha tolerálhatók. - Fehér rizs és tésztafélék. - Finomított búza- vagy rozslisztből készült pékáruk, például kenyér, keksz, palacsinta, gofri, bagel, sós keksz és graham keksz.
De csak azért, mert rostszegény étrenden élsz, még nem jelenti azt, hogy egy életen át feldolgozott élelmiszereket kell enned!
Az alacsony rosttartalmú/alacsony maradéktartalmú étrend olyan emberek számára készült, akiknek szükségük van az emésztőrendszerük (gyomor-bélrendszerük) pihenésére.
A rostszegény diéta során kerülje az oldhatatlan rostokat tartalmazó ételeket, és ügyeljen arra, hogy a csomagolt élelmiszerek rosttartalmát is figyelembe vegye.A gyümölcsök és zöldségek héjának lehámozása és a magok eltávolítása segít csökkenteni a rostok mennyiségét. Jó választás ebben az élelmiszer-kategóriában a következő: nagyon érett banán.
Milyen élelmiszerekben nincsenek rostok? A marhahús, a sertéshús, a baromfi és a hal mind nulla rosttartalmú élelmiszer. A tej, a joghurt, mindenféle sajt és más tejtermék nem tartalmaz rostot. A tojásból szintén nem kap rostot. Más szóval az állati eredetű élelmiszerek rostmentesek.
Mit kell enni a diverticulitis alatt: Általában rostszegény diéta (körülbelül 10-15 gramm rost naponta) ajánlott, amíg a fellángolások visszahúzódnak.Fehér kenyerek, gofri, bundáskenyér, sima fehér zsemle vagy fehér kenyér pirítós. - Perecek. - Sima tészta vagy tésztafélék. - Fehér rizs. - Keksz, zwieback, melba és matzoh (nem repesztett búza vagy teljes kiőrlésű gabona) - Gabonafélék teljes kiőrlésű gabona, hozzáadott rost, magvak, mazsola vagy más aszalt gyümölcs nélkül.